Főételek
Sajtos fasírt bacon szalonnában
Hozzávalók:
60 dkg pulykacomb darálva
só
bors
ételízesítő
pirospaprika
2 gerezd fokhagyma reszelve
1 db kisebb vöröshagyma reszelve
3 db áztatott zsemle
3 db tojás
1 doboz téliszalámis Medve kockasajt
20 dkg szeletelt bacon szalonna
zsemlemorzsa
Elkészítése:
A darált pulykahúst befűszereztem a felsoroltakból.
Majd a beáztatott,kinyomkodott zsemlével,tojásokkal,kevés zsemlemorzsával összedolgozom,gombócokat formázok belőle.
Közepükbe 1-1 fél Medve kockasajtot teszek,majd a gombócokat zsemlemorzsában megforgatom.
A muffin sütőt szeletelt bacon szalonnával kibélelem,bele rakom a gombócokat,ráhajtom a szalonnák széleit és készre sütöm.
Tálaláskor tejföllel meglocsolom.